品牌文化
百惠鮮始終秉承“誠信務實、以人為本、勤于創新”的經營理念,十分重視人才培養,公司匯集了一批來自全國各地知名餐飲行業的管理技術人才,目前擁有食安工程師8名,營養師6名,中高級烹飪技師36名,廚師210名,專業管理人員38名,廚工366名,服務人員230名,員工總人數達1000多名。百惠鮮公司成立以來陸續獲得了“中國團餐十佳品牌”、“中國營養餐優秀企業”、“全國綠色餐飲企業”、“福建省餐飲行業指定食材基地”、“食品安全示范單位”等一系列榮譽稱號。